آشپزی کودک

کرم کاهو                                                       نه ماهگی

مواد لازم:

1عددکاهوی کوچک

2شاخه جعفری

1زرده تخم مرغ

2قاشق سوپ خوری شیر

مقدار کمی کره 

• برگ های نازک کاهوراجداکرده وپس ازشستن قطعه قطعه کنید.جعفری های شسته شده را همراه باکاهودرداخل قابلمه ای حاوی سه چهارم لیتر آب روی شعله قرار دهید.پس ازجوش آمدن آب بگذارید 40دقیقه بپزد.
  
  
• محتویات قابلمه را توسط مخلوط کن کاملا نرم کنید تا بصورت کرم درآید.
• زرده تخم مرغ،شیر جوشیده وکره (می توان از چند قطره لیموترش استفاده کرد)راخوب هم بزنید تا سس مایع آماده شود.
• سس رابه کرم اضافه کرده وخوب مخلوط کنید.
• این غذا را می توان برای تغذیه شب کودک درنظرگرفت،زیراکاهو باعث آرامش و خواب راحت اومی شود.