*مادرانه*حس مادرنوشتنش سخت است!*

کرم کاهو                                                       نه ماهگی       مواد لازم: 1عددکاهوی کوچک 2شاخه جعفری 1زرده تخم مرغ 2قاشق سوپ خوری شیر مقدار کمی کره  برگ های نازک کاهوراجداکرده وپس ازشستن قطعه قطعه کنید.جعفری های شسته شده را همراه باکاهودرداخل قابلمه ای حاوی سه چهارم لیتر آب روی شعله قرار دهید.پس ازجوش آمدن آب بگذارید 40دقیقه بپزد. محتویات قابلمه را توسط مخلوط کن کاملا نرم کنید تا بصورت کرم درآید. زرده تخم مرغ،شیر جوشیده وکره...

کرم کدو حلوایی                                              نه  ماهگی مواد لازم: 100گرم کدو حلوایی 2 شاخه جعفری کدو حلوایی را پوست کرده و قسمتهای سخت و زایدآن را جداکنید.سپس آن را به قطعات ریز تقسیم کنید.جعفری راتمیزکرده وخوب بشویید. کدو وجعفری را داخل قابلمه حاوی آب قرار داده (برای کودکان بزرگتر شیر)قرار دهید.وقتی به جوش آمد30دقیقه صبرکنید.سپس آنرا به صورت پوره ای یک دست درآورید.درصورت تمایل مقداری ماست به این کرم اضافه کنیدو به کودک دهید. ...

طرز تهیه سوپ برای کودک مواد لازم:  ماهیچه گوسفند بدون چربی=به اندازه یک تخم مرغ  عدس=1 قاشق چایخوری  برنج=1 قاشق چایخوری  سیب زمینی=1 عدد خیلی کوچک  هویج=نصف یک هویج متوسط  طرز تهیه:  ابتدا ماهیچه را شسته و میگذارید نیم پز شود و بعد از آن عدس،برنج،هویج (پوست بگیرید) و سیب زمینی (پوست بگیرید) همگی را شسته و به ماهیچه اضافه میکنیم و وقتی همگی کاملا پخت،داخل مخلوط کن ریخته و مخلوط میکنیم.  امیدوارم که کوچولوهای عزیز خوششون بیاد.  چند نکته مهم در تهيه سوپ براي کودک :  1- هر سه روز يک بار يک نوع سبزي به سوپ اضافه کنيد مانند جعفري ، گشنيز ، لوبيا سبز ،کدوسبز،کرفس ،هويج، گوجه فرنگي ، سيب زميني ...

منظوراز مقوی و مغذی کردن غذای کودک اضافه کردن برخی از مواد غذایی به غذای کودک است که بتوان بویژه در مواقعی که کودک دچار تاخیر رشد شده است  . انرژی و مواد مغذی بیشتری مانند پروتئین انواع ویتامین ( مانند ویتامین آ و سی و ..) و انواع ملاح ( مانند کلسیم آهن روی و ...) را به کودک برساند.  اضافه کردن موادی که فقط انرژی غذای کودک را بیشتر می کند ( مقوی کردن ) اضافه کردن موادی مانند شکر و روغن فقط انرژی دریافتی کودک را افزایش می دهد و در واقع به جز انرژی مواد مغذی دیگری در چربی ها و شکر وجود ندارد    اضافه کردن شکر به غذای کودک باعث می شود ذائقه کودک به طعم شیرین عادت کند و در نتیجه کودک تا سنین بزرگسالی به غذاهای شیرین علاقه...